Uraian

Nutrisionis sebagai Aparatur Sipil Negara (ASN) memiliki beberapa tugas dan wewenang antara lain adalah memberikan intervensi gizi, melakukan konseling gizi, melakukan pengawasan terhadap mutu dan keamanan makanan yang disajikan kepada pasien (Kemenpan No 4, 2001). Dalam menjalankan peranan sebagai ASN yaitu pelayan publik, seorang ASN harus memperhatikan mutu layanan sehingga dapat memuaskan masyarakat selaku konsumen. Pelaksanaan aktualisasi ini bertujuan untuk menerapkan nilai-nilai dasar ASN BerAKHLAK untuk meningkatkan mutu pelayanan rumah sakit salah satunya di instalasi gizi. Kegiatan aktualisasi ini didasarkan dari pengamatan isu yang terjadi di Instalasi Gizi RSUD dr.Soedomo Kabupaten Trenggalek yaitu belum tersedianya media edukasi untuk pasien dengan diet makanan cair. Kegiatan ini diimplementasikan penulis melalui 12 tahapan kegiatan secara berkesinambungan. Hasil yang dicapai dari kegiatan ini yaitu tersedianya media edukasi diet makanan cair berupa flyer dan video. Edukasi yang diberikan dengan menggunakan flyer dan video dapat meningkatkan pemahaman keluarga pasien mengenai diet makanan cair dibuktikan dengan hasil pre test dan post test menunjukkan terjadi peningkatan sebesar 34%. Dari hasil tersebut diharapkan media yang sudah dibuat dapat diimplementasikan secara berkelanjutan untuk alat bantu edukasi kepada pasien dengan diet makanan cair di RSUD dr. Soedomo Kabupaten Trenggalek. Selain itu, isi materi dari media yang sudah dibuat tentu akan berubah seiring berkembangnya ilmu pengetahuan, sehingga perlu dilakukan pembaharuan secara berkelanjutan guna meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai edukasi yang diberikan secara optimal.